Nutriční hodnoty (Historické dorty: Lanýžový pro Shirley Temple)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 44 079 kJ / 10 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,26 g |
| Tuky | 706,24 g |
| – nasycené | 303,41 g |
| – nenasycené | 344,71 g |
| –– mononenasycené | 301,22 g |
| –– polynenasycené | 43,49 g |
| ––– omega 3 | 2,07 g |
| Vláknina | 45,94 g |
| Cholesterol | 5,39 g |
| Sodík | 1,95 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 765,56 g |
| – cukry | 701,60 g |
| ––– laktóza | 29,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 14 14 vajec | Vejce slepičí | 980 g |
| 280 g 280 g krupicového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 280 g 280 g lískových oříšků | Lískový ořech | 280 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| sekané lískové oříšky | Lískový ořech | |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 70 ml 70 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 70 ml |
| 200 g 200 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| kakao na obalení | Kakao prášek |