Nutriční hodnoty (Pohanková pomazánka z lámanky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 451 kJ / 1 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,87 g |
| Tuky | 36,58 g |
| – nasycené | 4,31 g |
| – nenasycené | 31,04 g |
| –– mononenasycené | 20,36 g |
| –– polynenasycené | 10,68 g |
| ––– omega 3 | 2,25 g |
| Vláknina | 32,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 194,85 g |
| – cukry | 5,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce kvalitního oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| oregano | Oregano sušené | |
| mletý kmín - od každého špetku špetku | Kmín mletý | |
| 1 hrnek 1 hrnek pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| sůl dle chuti (doporučuji Himalájskou růžovou) | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce Sojanézy (nebo majonézy) | Sojanéza | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |