Nutriční hodnoty (Kuře coby kachna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 168,00 g |
| – nasycené | 82,00 g |
| – nenasycené | 84,00 g |
| –– mononenasycené | 72,00 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,20 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 0,20 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| celé kuře | Kuře | |
| velká sklenice velká sklenice červeného zelí | Zelí červené čerstvé | |
| 20 dkg 20 dkg špeku | Špek | 200 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| voda na podlévání | Voda |