Nutriční hodnoty (Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 467 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,41 g |
| Tuky | 22,92 g |
| – nasycené | 14,31 g |
| – nenasycené | 6,85 g |
| –– mononenasycené | 6,04 g |
| –– polynenasycené | 0,81 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 87 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 25,88 g |
| – cukry | 10,62 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce lososa | Losos filet s kůží | |
| trocha trocha olivového oleje | Olej olivový | |
| 250 250 malých žampionů | Žampion čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 citron (nebo limetka) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 snítky 2 snítky kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |