Nutriční hodnoty (Chřest s trhanou mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 796 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,24 g |
| Tuky | 34,02 g |
| – nasycené | 12,61 g |
| – nenasycené | 20,81 g |
| –– mononenasycené | 18,21 g |
| –– polynenasycené | 2,60 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 269 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 4,40 g |
| – cukry | 3,96 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 stonků 5 stonků chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 15 g 15 g chřestu navíc | Chřest zelený čerstvý | 15 g |
| 100 g 100 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 2 2 ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce extra panenského olivového oleje | Olej olivový | 20 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1 list 1 list čerstvého medvědího česneku (nebo 1/2 lžičky sušeného) | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř čtyř barev | Pepř barevný |