Nutriční hodnoty (Cuketové placky plněné cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 501 kJ / 1 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,28 g |
| Tuky | 24,58 g |
| – nasycené | 5,30 g |
| – nenasycené | 13,85 g |
| –– mononenasycené | 8,09 g |
| –– polynenasycené | 5,75 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 58,83 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 133,05 g |
| – cukry | 46,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jemně nastrouhané cukety (neloupat) | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5-8 lžic 5-8 lžic hladké mouky (dle množství tekutiny z cukety) | Mouka pšeničná hladká | 65 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g uvařené cizrny | Cizrna | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |