Hovězí dušené plátky

Scarlet-pl Kuchařka: Scarlet-pl

Hovězí maso 14 názorů

Suroviny

600 g hovězí kýty
40 g šunky
50 g slaniny
1 cibule
3-6 stroužků česneku
1 malý rajský protlak
3 dcl bílého vína
5 dcl hovězího vývaru
3 lžíce oleje
majoránka
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky-lehce naklepeme z obou stran-osolíme, opepříme.

  2. Do hrnce dáme olej a rozpálíme, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a slaninu, necháme minutku zamícháme a přidáme nakrájenou cibuli-zpěníme.

  3. Přidáme plátky masa.

  4. Až cibulka pod masem ze zlatoví, podlijeme 2dcl vínem a dusíme cca 15minut na mírném ohni.

  5. Poté přidáme prolisovaný česnek, majoránku.

  6. Smícháme protlak s 3dcl vývaru a podlijeme.

  7. Dále dusíme do měkka.

  8. Na závěr, když je maso měkké, podlijeme ještě zbylým 1dl vína a 2dcl vývaru a dusíme ještě 5minut.

  9. Můžeme ještě zahustit moukou s vodou jak kdo chce omáčku hustou.

  10. Podáváme nejlépe s rýží,ale jdou i brambory.

Poznámka

Pokud nemáte hovězí vývar, stačí o,5l vody a 1 kostka masoxu a nechte projít varem.

Plátky masa nevyndaváme omáčka by ztratila chuť!!!!!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 326 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí dušené plátky

  • mifka mifka

    Výborný manzel moc chvalil :-K:-)

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    už to tu voní a je to výborné :yes:

    Odpovědět

  • janis06 janis06

    :yes: Vyzkoušeno, skvělý receptík ;-):yes: Dávám bodík

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Scarlet-pl Scarlet-pl(autorka receptu)

    děkuji za bodíky chtěla jsem fotky přidat sama, ale to je tak když se technika zblázní nejdřív se zbláznil foťák a potom šel do servisu notebook.:-Dale za bodíky děkuji:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    A moja ségra má takéto puntíkaté taniere tiež...myslím, že celú súpravu...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Eliz, ještě zbylo na zítra, tak talíř nepřetéká;-)to se mi fakt stává, když už chci všechno spotřebovat-nemám ráda zbytky:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Holky bude, už je tady a já to vařila na dnešek, tak talíř nebyl. Já nesoutěžím, já jen pomáhám přidávat fotky, ale díky tomu, bych asi vůbec nevyzkoušela a to by byla velká škoda;-)velmi dobré a u nás oblíbené jídlo:-p:-p:-p
    Scarlet, bodík je jasnej a dala bych jich i víc:yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To je fakt, také mi chybí ten naservírovaný, šťávou přetékající talíř...:-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Bibi - a další foto nebude:-?

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Kombinace maso,víno,..je u nás ve velké oblibě:-p a tak přidávám boďku a už se moc těším na fotečky;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Scarlet, myslím, že tvůj recept dlouho bez fotky nebude;-):yes:

    Odpovědět

  • Scarlet-pl Scarlet-pl(autorka receptu)

    Děkuji...foto časem dodám až budu toto jídlo zase vařit počítám cca 14 dní.;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Scarlet, tyto plátky nemohou nikoho urazit, vypadá to moc dobře a u nás jsou taková jídla oblíbená. Škoda, že nemáš u receptu fotku, ale bodíka ti dávám a to prvního:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí plátky dušené hovězí recepty hovězí maso platky hovězí dušené hovězí plátky recept hovezi platek hovězí plátky recepty dusene hovezi maso recept hovezi platky s ryzi dušené hovězí s rýží dušené hovězí maso recepty dušené hovězí maso recepty hovězí maso dusene recept hovězí plátky hovezi platek recept dušené hovězí recept recepty hovězí plátky dušený hovězí plátek hovezi maso dusene recept na hovězí plátky

Zapomněl/a jsem heslo