Nutriční hodnoty (Lilek po indicku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 156 kJ / 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,79 g |
| Tuky | 36,15 g |
| – nasycené | 2,71 g |
| – nenasycené | 31,29 g |
| –– mononenasycené | 22,06 g |
| –– polynenasycené | 9,23 g |
| ––– omega 3 | 2,81 g |
| Vláknina | 18,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
| – cukry | 6,77 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička černého hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velký stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 cm 2 cm kořene zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| 5 5 kari lístků | Bobkový list čerstvý | |
| chilli koření dle chuti | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 1 velký lilek | Lilek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |