Tiramisu dle mne
Suroviny
- Těsto:
- 7 vajec
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 lžíce instantní kávy
- 1 hrnek bramborové mouky (Maizena) nebo jen hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Náplň:
- 1 litr smetany ke šlehání
- 2-4 ztužovač šlehačky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 5-6 lžic kávy Cappuccino čokoládové
Postup přípravy receptu
Bielka oddeliť od žĺtok, do bielok pridávať práškový cukor a dobre vymiešať.Potom pridávať po jednom žĺtku,ďalej mixovať.
Nakoniec nasypať kávu a prášok do pečiva.
Pečieme pri teplote do 180 C.
Po upečení rozrežeme plát a naplníme stred plnkou a povrch posypeme práškovým cukrom zmežaným s kakaom.Krém:Vyšľahať smotanu so stužovačami, potom pridať cukor a kávu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tiramisu dle mne
-
Myslím, že to nepatří do vaánočního cukroví, ale do dezertů.
-
Ja robievam tiramisu tiež z mascarpone a o je podľa mňa najlepší koláč na svete (no aj veterníky sú super)
-
A kdy se tam dá ta mouka?
Určitě to bude dobré, ale jak píše Maris - z Tirramisu to má jen jméno. Mascarpone se 1 litrem šlehačky nahradit prostě nemůže. Kdyby se ten plát alespoň pocákal kávou s alkoholem, tak to může z dálky Tirramisu připomínat, ale tohle je scela jiný zákusek. Může být dobrý, jen by se měl jmenovat jinak. -
Hanko, je to ztužovač šlehačky http://www.droetker.cz/produkty/produktyf.php?zara...
-
Ĺubo, prosím , SMETA-FIX je ztužovač do smetany
a ty jsi to rozkrojila na více dílů, podle fotky
-
Určitě moc dobrý šlehačkový zákusek, ale v žádném případě to není Tiramisu. S tím nemá nic společného.
