Nutriční hodnoty (Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 383 kJ / 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,60 g |
| Tuky | 26,90 g |
| – nasycené | 16,35 g |
| – nenasycené | 9,83 g |
| –– mononenasycené | 7,98 g |
| –– polynenasycené | 1,85 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 41,84 g |
| – cukry | 17,74 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 filety ze sumce | Sumeček filet | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| provensálské bylinky | Provensálské koření |