Nutriční hodnoty (Broskvičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 160 kJ / 4 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,52 g |
| Tuky | 284,09 g |
| – nasycené | 178,36 g |
| – nenasycené | 98,73 g |
| –– mononenasycené | 87,14 g |
| –– polynenasycené | 11,60 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 8,28 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,07 g |
| Sacharidy | 399,65 g |
| – cukry | 382,04 g |
| ––– laktóza | 197,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 500 g |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 15 dkg 15 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 citrony - sťáva z nich | Citrón čerstvý | 180 g |
| rum dle potřeby | Rum | |
| 2 2 syrové žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| žluté barvivo - vše zpracovat | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| piškoty (polámané cukroví,odřezky z dortů) | Piškoty | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| rozinky | Rozinky | |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| rum | Rum | |
| kakao | Kakao prášek |