Nutriční hodnoty (Vepřová plec s divokým kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 499 kJ / 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 21,73 g |
| – nasycené | 5,49 g |
| – nenasycené | 10,84 g |
| –– mononenasycené | 9,18 g |
| –– polynenasycené | 1,66 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0.5 kg 0.5 kg plecka | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky jalovec | Jalovec sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky celý pepř | Pepř černý | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská |