Nutriční hodnoty (Sojanéza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 259 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,98 g |
| Tuky | 29,92 g |
| – nasycené | 6,01 g |
| – nenasycené | 23,86 g |
| –– mononenasycené | 9,83 g |
| –– polynenasycené | 14,03 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
| – cukry | 7,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení Mori-Nu Silken Tofu (firm nebo extra firm) | Tofu natural | 350 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| citron - šťáva (asi z půlky půlky až jednoho citrónu) | Citrón čerstvý | |
| sůl (Kala Namak!) | Sůl mořská | |
| plnotučná hořčice (přibližně 3 lžičky) | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 střední (bílá) cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |