Nutriční hodnoty (Báječné rumové lanýže)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 370 kJ / 4 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,60 g |
| Tuky | 278,10 g |
| – nasycené | 158,65 g |
| – nenasycené | 101,73 g |
| –– mononenasycené | 87,30 g |
| –– polynenasycené | 14,43 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 26,40 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 322,52 g |
| – cukry | 312,52 g |
| ––– laktóza | 26,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 340 g 340 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 340 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 6 lžic 6 lžic (90 ml) smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 4 lžíce 4 lžíce (60 ml) rumu | Rum | 68 ml |
| 200 g 200 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 200 g |
| 20 g 20 g ztuženého tuku | Margarín | 20 g |