Plněná zapečená cuketa
Suroviny
- 1 střední cuketa
- 1 malá plechovka sterilovaných pikantních fazolí
- cherry rajčata - 10 ks
- 3 ks zelené jarní cibulky
- 1 lžíce olivového oleje
- strouhaná mozzarella
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cuketu podélně rozkrojíme. Vydlabeme vnitřek.
Na oleji osmažíme celou nakrájenou jarní cibulku - zelenou i bílou část. Přidáme nakrájený a vydlabaný vnitřek cukety. Podusíme do měkka a nakonec přidáme rozpůlená rajčátka a sterilované fazole. Ještě pár minut vše podusíme.
Směs osolíme a opepříme dle chuti. Vydlabanou cuketu vysypeme strouhanou mozzarellou, na kterou dáme připravenou směs. Opět dáme vrstvu sýra a vrstvu směsi. Zakončíme sýrem.
Vše dáme zapéct do trouby.
Poznámka od kuchařky
Nejlépe je cuketa mladá, která ještě nemá uvnitř semínka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněná zapečená cuketa
-
I mě se líbí fazolková náplň
+10
-
šikovná kuchařka, ta naše Bavlnka
moc zajímavá náplň.. s těmi fazolemi.. to by mě nenapadlo
-
Bezva nápad s fazolkami
Recept se teď hodí a posílám 9. bodík -
Hani, moc pěkné, dala bych si, bodíka máš zaslouženého, zkusíme
-
Mňam, pěkný receptík, s těmi fazolemi je to zajímavé
-
To se mi líbí
-
Nebidět název, tak teda bych v tom cuketu nepoznala
1-64-64-exact.jpg "pipre")
