Nutriční hodnoty (Borůvkovo-citrónový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 461 kJ / 4 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,60 g |
| Tuky | 247,27 g |
| – nasycené | 142,67 g |
| – nenasycené | 78,64 g |
| –– mononenasycené | 70,73 g |
| –– polynenasycené | 7,91 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 3,17 g |
| Sůl | 7,26 g |
| Sacharidy | 484,17 g |
| – cukry | 358,77 g |
| ––– laktóza | 5,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1/4 KL 1/4 KL soli | Sůl mořská | 2 g |
| 113 g 113 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 113 g |
| 113 g 113 g smetanového sýru (např. Philadelphia, Lučina smetanová), pokojové teploty | Sýr tavený | 113 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 PL 1 PL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 15 ml |
| 2 PL 2 PL strouhané citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 30 g |
| 1 hrnek 1 hrnek borůvek | Borůvky čerstvé | 200 g |
| 113 g 113 g smetanového sýru (např. Philadelphia, Lučina smetanová), pokojové teploty | Sýr tavený | 113 g |
| 113 g 113 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 113 g |
| 185 g 185 g moučkového cukru | Cukr bílý | 185 g |
| 1 KL 1 KL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |