Nutriční hodnoty (Skořicový koláč se slunečnicovými semínky a švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 898 kJ / 4 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,30 g |
| Tuky | 140,68 g |
| – nasycené | 76,71 g |
| – nenasycené | 53,65 g |
| –– mononenasycené | 43,45 g |
| –– polynenasycené | 10,20 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 18,05 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 650,20 g |
| – cukry | 288,25 g |
| ––– laktóza | 13,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krystalového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 2.5 g |
| 250 ml 250 ml kyselého mléka (nebo kefíru či acidofilního mléka) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrst 1 hrst slunečnicových semen | Slunečnicová semínka loupaná | |
| švestky dle potřeby | Švestky čerstvé | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |