Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pravá gulášová polévka

Sytá voňavá gulášová polévka potěší snad všechny chlapy. Můžete ji směle použít jako samostatný hlavní chod nebo jako vydatnou večeři po náročném dni. Máloco naláká ke stolu lépe, než majoránkou a česnekem vonící talíř husté masové polévky s čerstvým chlebem.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 101 kJ /
1 219 kcal
Bílkoviny75,56 g
Tuky61,78 g
Vláknina15,16 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 163 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy85,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného míchání vaříme pomalým varem 5 minut. Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme maso nakrájené na malé kostky, mírně je opečeme, zaprášíme mletou paprikou, znovu krátce opečeme, zalijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a dusíme. Krok 3: K poloměkkému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostky, česnek utřený se solí, podle potřeby dolijeme vývar a vše dusíme doměkka. Krok 4: K podušenému masu s bramborami přilijeme vývar s jíškou (podle potřeby), přidáme majoránku a vše spolu ještě chvíli povaříme. Před podáváním přidáme nakrájenou petrželovou nať.

TIP: Desatero rad na téma gulášová polévka

Zveřejněno 7. 5. 2019

Poznámka autorky MiskaM

Polévku podáváme s chlebem nebo pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá gulášová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/614O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá gulášová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/614O

Komentáře (5)

Vynikající recept, jako od maminky. Moje maminka ke gulášové polévce dělávala domácí langoše, bohatě potřené česnekem. Panečku, to bylo luxusní!

Výborná polévka

Není nad dobrou gulášovku:yes:

Už ta fotografie vypadá dokonale, úplně cítím jak to voní...:-8

:yes::yes:

Tématické fráze:
gulášová polévka, gulášová polévka recept, recept na gulášovou polévku, polevky recepty, recept gulášová polévka, recepty polévky gulašova, gulášová polévka z mletého masa, gulášová polévka recepty, gulášová polévka z hovězího masa s kostí, gulášová polévka z kostí, pravá gulášovka, recepty polévky, gulášová polévka top recept, polévky gulášová polévka recepty, gulášová polívka, recepty na gulasovou polévka, gulášová polévka mleté maso, guláš polevka, gulas polevku, gulášová polévka z gulase

Suroviny:
vývar masový, maso hovězí, cibule, česnek, sádlo, mouka hladká, sádlo, brambory, paprika sušená sladká, pepř mletý, majoránka, kmín celý, nať petrželová, sůl

Přidat fotografie receptu