Česnečka s bramborami
Suroviny
- Vejce
- podle gusta majoránku
- pepře
- masox
- 1 velká brambora
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 l vody
Postup přípravy receptu
Do hrnce si dáme vodu s masoxem, na čtverečky nakrájenýma bramborami a vaříme. Jakmile vodu přivedeme k varu, přidáme rozmíchané vejce, majoránku, pepř a česnek. Opět necháme chvíli vařit.
Mezitím si osmažíme cibulku na pánvi. Jak osmažíme, přidáme do česnečky. Až změknou brambory, můžeme podávat. Podle chuti dochutíme.
Poznámka od kuchařky
Podle chuti můžeme přidat sýr nebo uzeniny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnečka s bramborami
-
dobré a zdravé
-
Koouky, u nás jsou oblíbené hustější polévky, tak bych do ní dala buď kroupy i k těm bramborám, nebo opečený chleba a česneku zaručeně o dost víc, aby vynikl, je to přece česneková polévka
ale chápu, jestli jsi hodně chvátala a v tu chvíli ti stačila taková jeko teplá a vodová, pak je vše v pořádku -
Reny to plně chápu
já též málo solím a tu pastu nepoužívám vůbec.
Dominikap někdy též přidám drcený kmín. -
Dneska jsem zrovna taky dělala tak přidávám foto
Akorát ještě přidávám drcený kmín a zdobím opraženým chlebem. -
Jani tak to verim,ja bych na takovou cesnecku chodila taky....ja kdyz uz si cesnecku nekde dala,tak dali do vyvaru nakrajenou sunku,syr,majoranku a cesnekovou pastu,nekde i opeceny chleba....
....dovedes si predstavit tu chut?....no sila...ja ktera solim spise skromneji,a dostanu uz do slaneho vyvaru tu pastu????....jako by tem kucharum ruce upadli,kdyby meli dat ty 2 strouzky do talire rozmackany a cerstvy....
...Ja teda doma kolikrat delam moji rychlocesnecku...do talire naliju vyvar z kostky,do nej dam platek sunky a syra na maly kosticky,pridam trosinku kuskusu,neco zelenyho,majoranku a tak 2-3 strouzky cesneku....necham chvili odstat a bastim....je to behem 5-10 minut k jidlu a staci mi to...kdyz ji delam i pro kluky,tak s brambory a uzenym,jako klasicky oukrop....
-
Jani,ale to už je opravdu speciál
Já dělám klasiku česnečku nebo-li oukrop.Ale to by mělo býti dokonce když se vaří brambory,tak to slít a z té vody se to dělá. -
No, já pokud můžu, používám vývar
. My jsme v restauraci dělali česnečku "speciál". Do horkého vývaru se dala na nudličky nakrájená šunka, kupka nastrouhaného sýra, syrové vajíčko a až úplně nakonec, přímo na talíř česnek a opečený chleba. Na tuhle česnečku chodilo hodně zákazníků právě k nám, nemohli si ji vynachválit -
Já dám vařit na kostky brambory osolené potom přidám česnek a majoránku,česneku toho poměrně dost,kápnu trochu oleje nebo dám lžíci sádla,když jsou brambory měkké dám vejce.Opět přidám ještě na závěr česnek a majoránku a odstavím.Je to též rychlé,jen bez masoxu
,ale každý děláme tu svou. -
Ano, souhlasím s Vámi, ale potřebovala jsem něco rychlejšího
-
Ale jo, z masoxu taky dobrý, ale vývar je vývar
