Nutriční hodnoty (Marinovaná grilovaná krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 975 kJ / 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 42,71 g |
| – nasycené | 2,90 g |
| – nenasycené | 37,83 g |
| –– mononenasycené | 26,79 g |
| –– polynenasycené | 11,04 g |
| ––– omega 3 | 3,31 g |
| Vláknina | 5,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
| – cukry | 0,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovičky (po 200-250 g) | Vepřová krkovice | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 30 g |
| koření Brazilská sůl (nebo jiné oblíbené) | Pepř černý | |
| špetka špetka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| špetka špetka hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |