Nutriční hodnoty (Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 094 kJ / 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 9,83 g |
| – nasycené | 4,45 g |
| – nenasycené | 4,41 g |
| –– mononenasycené | 4,16 g |
| –– polynenasycené | 0,25 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hovězí svíčkové | Hovězí svíčková | 200 g |
| 20 cm 20 cm pórku (1/2 bílá a 1/2 zelená část) | Pórek čerstvý | |
| hrubozrnná mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku českého | Česnek čerstvý | 7 g |
| olivový olej | Olej olivový |