Name: Plecko s vůní libečku
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 plátky vepřového plecka; 1 menší cibule; 1 větvička libečku; špalíček uzeného špeku; olej; 2 nožky domácí uzené klobásy; 2 mrkve; 1 polévkové lžíce kečupu (domácího pokud možno); sůl; pepř; špetka mleté papriky; 2 polévkové lžíce hladké mouky na zahuštění

Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1.5 hod. 3 porce Vepřové maso 31 názorů

Suroviny

3 plátky vepřového plecka
1 menší cibule
1 větvička libečku
špalíček uzeného špeku
olej
2 nožky domácí uzené klobásy
2 mrkve
1 polévkové lžíce kečupu (domácího pokud možno)
sůl
pepř
špetka mleté papriky
2 polévkové lžíce hladké mouky na zahuštění

Recept si zatím oblíbilo 32 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Uzený špek nakrájíme na malinké kostičky a dáme do hrnce škvařit, malinko podlijeme olejem.
Mrkev a klobásku nakrájíme na půlkolečka a přidáme ke škvařícímu špeku, promícháme, mrkev pustí barvu, klobáska se opeče a pustí uzenou vůni, přidáme libeček.
Pak teprve vložíme osolené a opepřené plátky masa, opečeme z obou stran a přidáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, mletou papriku a kečup. Dusíme doměkka za občasného podlití vodou nebo vývarem.
Zatřeme zátěrkou připravenou z 1,5 dcl vody a 2 pol. lž. hladké mouky, povaříme ještě asi 10 min. a dochutíme.

Kuchařka: ivulinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Plecko s vůní libečku

ivulinka(autorka receptu)
2. 8. 2016 16:17:50

Michaela: myslím si, že by šlo obojí

Odpovědět
Michaela(neregistrovaná)
2. 8. 2016 10:36:34

Myslíte že jako příloha by la dobrá i rýže? Nebo bram.knedlíky?

Odpovědět
babetko
17. 6. 2014 17:55:31

Dostala jsem libeček, tak jsem si říkala, že by byla škoda tento recept nezkusit Jídlo je vynikající, přidávám zasloužený 29. bodík Recept jsem už i doporučila a budu doporučovat dál

Odpovědět
Koubkova
3. 12. 2012 16:10:39

Odpovědět
ivulinka(autorka receptu)
17. 11. 2012 17:47:26

BILKOVAI:Ivetko, nemáš zač děkovat, jsem moc ráda. Fotky jsou parádní

Odpovědět
BILKOVAI
17. 11. 2012 13:15:06

Ivulinko, děkuji za bezva recept. Moc jsme si pochutnali Posílám kytičku, bodík a fotečky

Odpovědět
JanaDorazinova
29. 6. 2011 20:41:23

ivulinka: já děkuji, podle tebe se vaří jedna báseň

Odpovědět
ivulinka(autorka receptu)
29. 6. 2011 15:40:37

Jani, díky

Odpovědět
JanaDorazinova
29. 6. 2011 11:14:10

Ivi, takže jako vždy, super jídlo doma vychváleno! Použila jsem kotlet, protože plec jsem zrovna neměla a nějaký šunkový točený kabanos, který fakt dobře voněl Přidávám foto a díky za dobrý tip na oběd.

Odpovědět
mysulka
20. 6. 2011 17:44:53

krása, libeček můžu skoro všude

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
20. 6. 2011 14:58:27

Ivulinko - zase chuťová symfonie a foto dokonalé

Odpovědět
JanaDorazinova
19. 6. 2011 22:02:25

spagetka: jo a Slováci na Vareše vůbec nevěděli, co to je "ligurček", překvapení, co?

Odpovědět
JanaDorazinova
19. 6. 2011 22:01:25

lemarti: nápodobně, díky spagetky!

Odpovědět
lemarti
19. 6. 2011 21:59:45

Jo na libečku jsem začala ujíždět díky topkámtakže se mi recept moc líbí a uložím na středu+

Odpovědět
Sodovka
19. 6. 2011 21:50:10

Ivulinko, ty vaříš podle naších chuťových buněk. Líbeček a maso se šťávou manžel miluje. Někde jsem četla, že líbeček je velice dobrý na dnu. Posílám +13.

Odpovědět