Nutriční hodnoty (Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 572 kJ / 1 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,30 g |
| Tuky | 71,80 g |
| – nasycené | 8,38 g |
| – nenasycené | 60,77 g |
| –– mononenasycené | 45,18 g |
| –– polynenasycené | 15,58 g |
| ––– omega 3 | 3,79 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,48 g |
| Sacharidy | 48,67 g |
| – cukry | 38,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g králičího masa (filetu ze hřbetu) | Králík stehna | 400 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| Cayenský pepř dle chuti | Chilli paprička mletá | |
| 3 3 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 207 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |