Tvarohový mazanec

zizala Kuchařka: zizala

Moučníky , Ostatní 5 názorů

Suroviny

400 g hladké mouky
100 g špaldové mouky
500 g měkkého tvarohu (kostky)
150 g másla (rozpuštěné vlažné)
150 g cukru
3 celá vejce
2 prášky do pečiva
vanilkový cukr
citronová kůra
2 lžíce rozinek namočených v rumu (i s tím rumem)
50 - 80 g mandle (posekané)
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky prosáté s práškem do pečiva přidáme tvaroh, máslo, cukry, vejce, kůru a vypracujeme těsto.

  2. Zapracujeme do něj část mandlí a rozinky, rozdělíme na polovinu, vyválíme dva bochánky, položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozkvedlaným vejcem s troškou mléka, posypeme zbylými mandlemi a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut, pak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme do červena. Propečenost zjistíme špejlí.

  3. Necháme vychladnout a uchováváme v mikrotenu.

Poznámka

Recept je mírně upravený podle receptu paní Jany z VM uveřejněný na www.recepty.cz.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohový mazanec

  • zizala zizala(autorka receptu)

    mattahaj: Mám velkou radost, že chutnal a za fotku děkuju :-K:yes::-)

    Odpovědět

  • mattahaj mattahaj

    Dělala jsem mazanec poprvé v životě a povedl se mi na výbornou.Mazanec byl výborný, vláčný a akorát sladký. Určitě ho zařadím do své osobní kuchařky :-)
    Dovolila jsem si přidat fotky.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zizalo, díky, já jsem ho ještě nekrájela, ale už se těším na zítra, fakt vypadají dobře.;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Jasně že se nezlobím, jsi šikulka, mazance máš pěkné, tak ať i chutnají:-8;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    zizalko, snad se na mně nebudeš zlobit, mi se ten recept moc líbil a ten první mazanec už je fuč, tak jsem ještě udělala tenhle a voní mi z toho celý byt!:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: velikonocni mazanec s tvarohem zdravy mazanec mazanec s tvarohem mazanec ze špaldové mouky dietní mazanec tvarohove mazance dia mazanec špaldový mazanec tvarohový velikonoční mazanec recept na mazanec velikonoční mazanec tvarohový kynutý tvarohový mazanec zdravý mazanec recept mazanec tvarohový kynutý mazanec recept kynutý mazanec s tvarohem velikonoční mazanec z tvarohu mazance z tvarohu tvarohový mazanec kynutý recept na zdravý mazanec