Tvarohový mazanec
Velikonoční sváteční ráno přímo vybízí k zakrojení do nadýchaného mazance. Pokud však nejste fanoušci kynutého těsta, máme pro vás snadný recept na mazanec s tvarohem. Těsto nemusí kynout, ušetříte tedy čas a můžete ho upéct doslova na poslední chvíli.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 751 kJ / 4 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,91 g |
| Tuky | 217,45 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 569,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu a necháme ji rozehřát na 180 °C.
Krok 2: Mouky smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme tvaroh, rozpuštěné vlahé máslo, oba cukry, celá vejce, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Do těsta zapracujeme část mandlí a rozinky i s rumem. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Bochánky položíme na plech vyložený papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem s troškou mléka. Posypeme zbylými mandlemi.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a dopečeme dozlatova dalších zhruba 20 minut. Zda je mazanec upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Ta musí po vytažení být suchá, bez zbytků těsta.
Krok 6: Upečené mazance necháme vychladnout a uchováváme v mikrotenu nebo v pytlíku na pečivo.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Moje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 9 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 12 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 1 hodinou
Dobětický guláš
Roobass před 7 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 9 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 9 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 9 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 9 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 10 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 10 hodinami
Křenová omáčka
habis před 10 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 11 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni mazanec s tvarohem,
zdravy mazanec,
mazanec s tvarohem,
mazanec ze špaldové mouky,
dietní mazanec,
tvarohove mazance,
dia mazanec,
špaldový mazanec,
tvarohový velikonoční mazanec,
recept na mazanec,
velikonoční mazanec tvarohový,
kynutý tvarohový mazanec,
zdravý mazanec recept,
mazanec tvarohový kynutý,
mazanec recept,
kynutý mazanec s tvarohem,
velikonoční mazanec z tvarohu,
mazance z tvarohu,
tvarohový mazanec kynutý,
recept na zdravý mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
rozinky v rumu,
mandle sekané,
vejce,
mléko
Komentáře (8)
Dovolila jsem si přidat fotky.