Tvarohový mazanec
Velikonoční sváteční ráno přímo vybízí k zakrojení do nadýchaného mazance. Pokud však nejste fanoušci kynutého těsta, máme pro vás snadný recept na mazanec s tvarohem. Těsto nemusí kynout, ušetříte tedy čas a můžete ho upéct doslova na poslední chvíli.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 751 kJ / 4 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,91 g |
| Tuky | 217,45 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 569,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu a necháme ji rozehřát na 180 °C.
Krok 2: Mouky smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme tvaroh, rozpuštěné vlahé máslo, oba cukry, celá vejce, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Do těsta zapracujeme část mandlí a rozinky i s rumem. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vytvarujeme bochánek.
Krok 4: Bochánky položíme na plech vyložený papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem s troškou mléka. Posypeme zbylými mandlemi.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a dopečeme dozlatova dalších zhruba 20 minut. Zda je mazanec upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Ta musí po vytažení být suchá, bez zbytků těsta.
Krok 6: Upečené mazance necháme vychladnout a uchováváme v mikrotenu nebo v pytlíku na pečivo.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Moje poznámka
Tvarohový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Y4
Nejnovější recepty
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Čokoládový dezert do skleničky
Přidáno před 12 hodinami
Nadýchané šunkofleky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
kuchartom před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Milulina před 7 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Susenka909 před 8 hodinami
Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem
Birdmann před 10 hodinami
Vepřová bratislavská plec
radekfiala před 10 hodinami
Ražniči v zapékací misce
wimra před 10 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
wimra před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 13 hodinami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 13 hodinami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 16 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni mazanec s tvarohem,
zdravy mazanec,
mazanec s tvarohem,
mazanec ze špaldové mouky,
dietní mazanec,
tvarohove mazance,
dia mazanec,
špaldový mazanec,
tvarohový velikonoční mazanec,
recept na mazanec,
velikonoční mazanec tvarohový,
kynutý tvarohový mazanec,
zdravý mazanec recept,
mazanec tvarohový kynutý,
mazanec recept,
kynutý mazanec s tvarohem,
velikonoční mazanec z tvarohu,
mazance z tvarohu,
tvarohový mazanec kynutý,
recept na zdravý mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
rozinky v rumu,
mandle sekané,
vejce,
mléko
Komentáře (8)
Dovolila jsem si přidat fotky.