Nutriční hodnoty (Podzimní česnečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 365 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,88 g |
| Tuky | 22,94 g |
| – nasycené | 11,57 g |
| – nenasycené | 10,82 g |
| –– mononenasycené | 2,86 g |
| –– polynenasycené | 7,96 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 134,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 145,47 g |
| – cukry | 41,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 řapíků 5 řapíků celeru | Celer bulva čerstvá | 2500 g |
| 4 4 menší (nebo 2 velké) mrkve | ||
| 1 1 větší červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 2 l 2 l vývaru nebo vody | Vývar masový | 2000 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |