Jablkové knedlíčky
Suroviny
- 370 g tvarohu
- 30 g másla
- 150 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 1 žloutek
- sůl
- jablka
- mletá skořice
- strouhanka
- práškový cukr
- máslo nebo olej
Postup přípravy receptu
Múku, tvaroh, vajce, maslo, žĺtok a štipku soli zmiesime na cesto.
Z cesta odoberáme kúsky, do ktorých zabalíme osminky jabĺk ( veľkosť ako slivkové knedlíčky ), zaguľatíme ich.
Knedlíčky varíme v osolenej vode, vyberáme ich 2 min po vyplávaní na povrch.
Na masle alebo oleji opražíme do ružova strúhanku, osladíme cukrom, ochutíme škoricou a jemne v nej obalíme knedlíčky.
Poznámka od kuchařky
Jablká môžeme, ale nemusíme lúpať, podľa chuti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkové knedlíčky
-
Mňam, to je něco pro moje mlsný kluky.
-
Moc dobrý nápad s těmi jablky!!
-
Knedlíčky sa plnia surovými jablkami, nepredvárajú sa. Jablká tvrdé nie sú, tie zmäknú raz-dva. Nemusíš ich rezať na presné osminky, môžeš ich narezať na kratšie a hrubšie kúsky, aby knedlíčky neboli veľké, ale čím menšie.
-
ak chcem plnit zivymi jablkami...stihnu sa uvarit? nebudu v tych knedlikoch tvrde?
