Nutriční hodnoty (Čokokoláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 317 kJ / 4 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,75 g |
| Tuky | 271,95 g |
| – nasycené | 166,97 g |
| – nenasycené | 95,92 g |
| –– mononenasycené | 84,43 g |
| –– polynenasycené | 11,48 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 518 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 439,43 g |
| – cukry | 252,03 g |
| ––– laktóza | 18,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 50 g 50 g kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| nalámaná čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |