Ořechový dort
Suroviny
- 25 dkg pískového cukru
- 12 dkg másla
- 10 dkg umletých ořechů
- 20 dkg hrubé mouky
- 0,5 prášku do pečiva
- 1/8 l vlažného mléka
- 5 vajec - sníh zvlášť
Postup přípravy receptu
Cukr, máslo a žloutky utřeme. Pak přidáme mouku a ostatní suroviny. Nakonec přimícháme tuhý sníh. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do formy nalejeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby.
Po upečení necháme vychladnout, rozřízneme nití na tři pláty, které potřeme krémem dle vlastního výběru a navrch ozdobíme dle fantazie. Výborný krém je z kondenzovaného slazeného mléka (viz následující recept).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechový dort
-
Stupeń vyhřátí trouby nepíšu, jelikož snad každý už nějaký dort pekl. Já peču na 150. A čas pečení každý podle své trouby, to si snad každý ohlídá, píchne špejlí a zjistí, zda je upečený.Asi tak 20 minut.
-
PaCaOlv receptu na ořechový dort chybí stupeň vyhřátí horkovzduš,trouby a délka pečení:
-
hazel:
kaňka:1/2 čtvrtlitrového hrníčku. -
1/8 litru = 125 ml
-
annveros: mám úplně stejný problém
Kolik je 1/8 mléka na ml. Děkuji
-
jahoda: děkuji :)).. Na to, že sem pekla dort poprvé, tak si myslím, že se docela povedl, až na čokoládu, ta mi moc nejedla, ale krém super!! Celkově mi chutnal, na to, že dorty nemusím :))
-
Jana: jsi šikulka, že jsi tak improvizovala jak u piškotu, tak u krému
O to víc výsledek potěší, viď
To když tady čtu, jak letí nevydařené jídlo do koše
-
jahoda: jj je uplne velikeeej
Delala jsem ho ze 7 vajec a byl nizkej, tak jsem dodelala jeste jeden bez orechu z 5 vajec. Celkove tedy z 12. Udelala jsem z toho 3 platy, dva orechovy, jeden normal, a je vysokej akorat A skoro uz i spapanej. Krem jsem delala z uvedeneho kondenzovaneho mleka, ale byl dost sladkej a bylo ho malo, tak jsem nastavila pudinkem. Jinak recept urcite doporucuji!!
-
Jana:
forma 30 cm, to bude maxidort
To tak vidím na dvojnásobné množství
Já mám ještě menší 20cm formu a tam dávám ze 3 vajec.
-
jahoda: tak ted koukam, ze ty recepty co jste posilala byly pecene ve forme prumeru 24cm, ta ma, resp. pujcena ma 30cm, tak asi od vseho trochu pridam, at neni nizky..
-
Jardo, toho jsem si nevsimla, koukala jsem pouze, ze nedavno tu byly pridany komentare :)
Jahoda: Dekuji mockrat!! :) Mam pujcenou formu od sestrenky a je vetsi nez klasicka, tak se bojim, aby nebyl nizky.. -
Jana: Jani, z 5 vajec je dost těsta, tak Ti pro porovnání s Tvou formou přidávám odkazy na dorty. Recepty nejsou moje, ale pekla jsem podle nich, tak vím, že na 3díly je prořízneš. Já mám tedy na proříznutí ocelovou strunu a jde to krásně.
http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...
http://www.toprecepty.cz/recept/17144-olejovy-korp...
-
Jana: jani, na to ti autorka asi neodpovi, ten recept je tady 5 let
-
Prosím Vás, v jak velké formě jste dort pekla? Mám docela velkou formu, tak se bojím, aby dort nebyl nízký Děkuji
-
Prosím Vás, v jak velké formě jste dort pekla? Mám docela velkou formu, tak se bojím, aby dort nebyl nízký Děkuji
