Nutriční hodnoty (Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 159 kJ / 1 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,60 g |
| Tuky | 57,88 g |
| – nasycené | 20,55 g |
| – nenasycené | 27,62 g |
| –– mononenasycené | 17,80 g |
| –– polynenasycené | 9,82 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 865 mg |
| Sodík | 596 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 124,30 g |
| – cukry | 14,22 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany (200 g) | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3-4 3-4 beraní rohy ve sladkokyselém nálevu | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce majonézy | Majonéza | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý |