Nutriční hodnoty (Osvěžující polévka v parných dnech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 637 kJ / 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,38 g |
| Tuky | 51,04 g |
| – nasycené | 8,97 g |
| – nenasycené | 34,02 g |
| –– mononenasycené | 24,46 g |
| –– polynenasycené | 9,55 g |
| ––– omega 3 | 2,79 g |
| Vláknina | 1,41 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 14,15 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 6,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g sýra Cottage nebo Balkánu | Cottage | 250 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce červené cibule (nadrobno nakrájené) | Cibule červená čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |