Nutriční hodnoty (Ruský jablečný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 413 kJ / 5 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,69 g |
| Tuky | 222,01 g |
| – nasycené | 126,90 g |
| – nenasycené | 79,51 g |
| –– mononenasycené | 69,90 g |
| –– polynenasycené | 9,61 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 29,91 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 692,22 g |
| – cukry | 464,58 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jablek | Jablko čerstvé | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vodky ( pro děti citr. šťáva ) | Vodka | |
| 100 g 100 g jemné horké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vodky | Vodka |