Nutriční hodnoty (Štola s kandovaným ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 004 kJ / 4 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,60 g |
| Tuky | 152,44 g |
| – nasycené | 48,42 g |
| – nenasycené | 85,49 g |
| –– mononenasycené | 60,12 g |
| –– polynenasycené | 25,37 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 630 mg |
| Sodík | 758 mg |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 562,00 g |
| – cukry | 176,60 g |
| ––– laktóza | 16,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 150 g 150 g Hery | Margarín | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané krémové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky rumového aroma (popř pravého rumu) | Aroma rumové | 10 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 100 g 100 g kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 100 g |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| cukr moučka | Cukr bílý |