Nutriční hodnoty (Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 596 kJ / 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 8,53 g |
| – nasycené | 5,41 g |
| – nenasycené | 2,91 g |
| –– mononenasycené | 2,66 g |
| –– polynenasycené | 0,26 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 8,34 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,59 g |
| – cukry | 9,11 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filé ze štiky | Štika filet | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| špetka špetka červené sušené papriky | Paprika červená sušená | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| lžička lžička olivového oleje | Olej olivový | |
| 1 1 cibule žlutá | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 cibule červená | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| lžička lžička másla | Máslo kravské | |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| lžíce lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | |
| lžička lžička balsamico octu | Ocet balsamikový bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |