Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 126 kJ / 2 898 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,56 g |
Tuky | 148,37 g |
Vláknina | 21,97 g |
Cholesterol | 654 mg |
Sodík | 424 mg |
Sůl | 1,83 g |
Sacharidy | 269,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme křehké těsto. Smícháme mouku se solí, přidáme žloutek a nakrájené máslo a sádlo. Zalijeme vodou, důležité je, aby byla studená. Vypracujeme rychle (aby se nehřálo od rukou) pružné těsto, které necháme odležet aspoň 3 hodiny v lednici.
Krok 2: Mezitím připravíme maso. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme maso, necháme zatáhnout, přidáme sůl, pepř, česnek a worcester. Chvilku podusíme, než se vypaří voda a necháme vychladnout.
Krok 3: Brambory a tuřín (já použila kedlubnu) oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Smícháme s masovou směsí.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 5 částí. Z každé vyválíme placku asi 0,5 cm silnou. Vykrojíme pomocí talíře nebo poklice kolečko asi 20 cm. Okraje potřeme rozšlehaným bílkem s mlékem, naplníme a přehneme napůl. Okraje přimáčkneme a ozdobně přehneme nahoru. Zbylé těsto můžeme použít na monogramy:-)
Krok 5: Taštičky přendáme na plech s pečícím papírem. Pomažeme je celé směsí bílku a mléka a pečeme na 180°asi 35 minut do zlata.
Zveřejněno 10. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cornwallské taštičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yj0V
Moje poznámka
Cornwallské taštičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yj0V
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 5 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 11 hodinami
Tématické fráze:
cornwalské taštičky,
recepty cornwaldske placky,
recept slane tasticky z brambor,
taštička na jídlo,
cornweldske tasticky,
cornwalske masove taštičky,
cornwolske masove taštičky,
cornwellské taštičky jídlo,
obědová taštička,
recept na jidlo do 10 minut,
nápln z z mletého masa
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sádlo,
sůl,
voda,
žloutek,
maso hovězí,
cibule,
brambory,
tuřín,
omáčka worcesterová,
pepř,
česnek sušený,
cibule,
mouka,
bílek
Komentáře (11)