Nutriční hodnoty (Kapučínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 640 kJ / 3 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 235,51 g |
| – nasycené | 114,82 g |
| – nenasycené | 113,98 g |
| –– mononenasycené | 100,52 g |
| –– polynenasycené | 13,46 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 771 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 337,77 g |
| – cukry | 121,07 g |
| ––– laktóza | 3,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 20 dkg 20 dkg másla nebo Hery | Máslo kravské | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg mletých lískových ořechů | Lískový ořech mletý | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce prášku kapučína - lískooříškového | Cappuccino | 45 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| nutella na slepování | Pomazánka z lískových ořechů | |
| Citrónová poleva = citrónová sťáva + moučkový cukr. | Poleva bílková | |
| Barevný cukr na ozdobu | Cukrářské zdobení |