Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda (náplň na rozlítané ptáčky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 589 kJ / 2 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,43 g |
| Tuky | 232,77 g |
| – nasycené | 106,49 g |
| – nenasycené | 117,30 g |
| –– mononenasycené | 86,90 g |
| –– polynenasycené | 30,40 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 6,50 g |
| Sůl | 15,63 g |
| Sacharidy | 26,85 g |
| – cukry | 14,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře (vykostěné na roládu) | Kuře | |
| 200 g 200 g uzené slaniny (špek ) | Špek | 200 g |
| 250 g 250 g jemného salámu (nebo gothaj) | Měkký salám | 250 g |
| 2-3 2-3 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 3 3 vejce na tvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g krájené šunky nebo šunkového salámu | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| (muže být i anglická slanina ) | Anglická slanina | |
| 3-4 3-4 cibule | Cibule čerstvá | 245 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |