Nutriční hodnoty (Pikantní salát z hlívy s čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 384 kJ / 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,06 g |
| Tuky | 7,10 g |
| – nasycené | 1,53 g |
| – nenasycené | 5,58 g |
| –– mononenasycené | 2,78 g |
| –– polynenasycené | 2,79 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 52,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 103,88 g |
| – cukry | 7,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 200 g 200 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 200 g |
| 3-4 3-4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce Harissy (pálivá zeleninová pasta) | Harissa | 22.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cherry rajčata | Rajčata cherry |