

Medové řezy s ořechy
Suroviny
- Těsto:
- 50 dkg hladké mouky
- 20 dkg cukr písek
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce mléka
- 2 lžičky jedlé sody
- 10 dkg hery
- ořechová krusta:
- 30 dkg nasekaných ořechů
- 8 dkg cukr písek
- 3 lžíce medu
- 12 dkg másla
- krém:
- 1 hrnek mléka
- 2 vrchovaté lžíce maizeny (kukuř.škrob)
- 20 dkg másla
Postup přípravy receptu
Ručně zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly. Na vymazaný a vysypaný plech dáme péct jednu placku. Po upečení necháme vychladnout.
Dáme péct druhou, ale pozor s ořechovou krustou!!!!Potřeme tím placku. Ořechovou krustu připravíme na pánvi. Osmažíme, ale pozor, aby se nespálila. Obě placky necháme vychladnout a připravíme krém.
Suroviny na krém pouze vyšleháme. Namažeme na suchou placku a na krém položíme placku druhou s ořechovou krustou.
Poznámka od kuchařky
Opravdu vynikající. Není těžký, pouze to chce trošku času :) Spíše sváteční moučník, ale určitě doporučuji zkusit. Pochutnáte si.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medové řezy s ořechy
-
Recept chci zkusit budu mít svátek tak pro kolegyně do práce. Udělám z toho 20 kousků?
-
Těsto se dobře válí mezi dvěma černými plachtami /prodává lidl i tescoma/.
A já vše dělám v mixeru, ručně určitě ne. Řezy jsou naprosto vynikající. -
Vynikající řezy, rodina chválila. Posílám bodík a veliký dík za super dobrůtku. Posílám foto pokud bude vadit tak smažu
-
Škoda špatně napsaného ale jinak úžasného receptu. Být začínající kuchařka, tak podle návodu vyšlehám mléko s maizenou a máslem a pak bych se asi divila......Cukr je kde, postup při uvaření krému je kde?
-
Nejlepší šmakuláda...vynikající a ani ne tak těžký
-
opravdu luxusní moučníček:)
-
eva hubova:Evi, máš recht..vlastně jsem to taky tak dělala
-
Adela:já to dělám tak, že rozpustím máslo, med a cukr a pak teprve vsypu ořechy.
-
Adela:dáš to všechno do pánve, to se ti rozpustí a ty mícháš, až se to osmahne(lehce)
-
Nikdy jsme nic nepekla(jako malá perníky). Chci si upéct tohle, ta ořechová krusta mi ale nneí jasná. Na pánev dám všechyn ty ingredience na ní a smažím, nebo je smíchám a pak až dám smažit? Díky
-
pekla jsem pro přítele...mohl se utlouct! Úžasný recept
bod
-
Superní
-
+5
-
majka(ner.)Já dávám do těsta taky jen 10dkg tuku a je to dost
-
Jsou to vynikající řezy,ale v receptu máte chybu.V těstě musí být 20 dkg másla . 10 dkg je málo .