Nutriční hodnoty (Placky z tuřínu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 519 kJ / 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 37,85 g |
| – nasycené | 14,52 g |
| – nenasycené | 16,21 g |
| –– mononenasycené | 13,43 g |
| –– polynenasycené | 2,78 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,13 g |
| Sacharidy | 14,90 g |
| – cukry | 10,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks tuřínu | Tuřín čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 malá vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 čajová lžička citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná |