Nutriční hodnoty (Skopové na víně s rozmarýnem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 858 kJ / 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 84,00 g |
| – nasycené | 41,00 g |
| – nenasycené | 42,00 g |
| –– mononenasycené | 36,00 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 6,10 g |
| – cukry | 0,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| skopová kýta | Jehněčí kýta | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 200 ml 200 ml červeného vína (suchého) | Víno červené suché | 200 ml |
| sušený mletý rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| větvička větvička čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské |