Pomazánka z vařeného kuřecího masa

Name: Pomazánka z vařeného kuřecího masa
Yield: necelý 1/2 kg kelímek od Vlašského salátu
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecího masa (obrala jsem uvařený skelet z vývaru); 300 g taveného sýra (2 ks po 150 g); 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 cibule (velká); 1 lžíce oleje; 1 plátek másla (tenký); špetka mletého pepře; špetka soli

Anna Kocikova

11 názorů

Doba přípravy chvilka

chvilka

3. 2. 2014 20:35

Pomazánka z vařeného kuřecího masa, Pomazánka z vařeného kuřecího masa — Pomazánka z vařeného kuřecího masa

Porce: necelý 1/2 kg kelímek od Vlašského salátu

300 g 300 g kuřecího masa (obrala jsem uvařený skelet z vývaru)

300 300 g taveného sýra (2 ks po 150 g)

1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice

1 1 cibule (velká)

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 plátek 1 plátek másla (tenký)

špetka špetka mletého pepře

špetka špetka soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 428 kJ / 580 kcal
Bílkoviny	71,85 g
Tuky	27,17 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	191 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	10,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na rozehřátém oleji s máslem osmažíme do zlatavé barvy nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zchladnout.
Ponorným mixérem rozmixujeme na drobné kousky nakrájené maso, ke kterému jsme přidali zároveň i hořčici (samotné maso by mohlo zavařit mixér).
Poté přidáme sýr, ochutíme pepřem a solí a znovu vše pomixujeme na hladkou pomazánku.
Do pomazánky přidáme osmaženou cibuli i s tukem, vidličkou dobře prošleháme a dáme uležet do chladna.
Podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka autorky receptu

Ve vyhledávači jsem našla několik pomazánek z vařeného masa, ale surovinami se opravdu liší. Do podobných nepřidávám žádnou z nich, protože vím, že tu práci si dá určitě někdo místo mne:-)

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (85x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jemná kuřecí pomazánka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Pomazánka z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 10 min

Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Ochlaďte své ratolesti v horku správnými potravinami. Tohle je osvěžující jídelníček na celý týden

Koblížky bolas de Berlim se podobají těm našim, díky žloutkovému krému si je ale zamilujete možná ještě víc

Jako od mistra cukráře: Vysoce efektní a přesto snadné ozdoby z karamelu zvládnete podle našeho návodu i doma

Komentáře

Anna Kocikova

12. 8. 2022 20:31

Petra Dvor.: Peti,děkuji za komentář a přidanou fotku

Moc mě to potěšilo

Petra Dvor.

12. 8. 2022 18:16

Pomazánka je super

Anna Kocikova

21. 2. 2018 21:26

jasinka: Děkuji za komentář

S riccotou musela být pomazánka také moc dobrá

jasinka

20. 2. 2018 11:40

Tuto pomazánku jsem upravila a to tak, že jsem dala jen polovinu množství sýrů a zbytek doplnila riccotou. Jinak vše dle receptu . Pomazánka výborná

Anna Kocikova

5. 2. 2014 21:30

1974andrea:Hlavně neslibuj

Andri,u nás také maso málokdy zbude

ale tentokrát jsem nějak neodhadla množství játrových knedlíčků do polévky a s tím obraným masem by byla moc hustá.A aby jsme se o maso nervali,tak tohle byl kompromis

Stejně jsem si potají uždibla

1974andrea

5. 2. 2014 00:23

U nás taky zrovna maso moc nezbývá, ale pokud zbyde,určitě zkusím, slibuju

Anna Kocikova

4. 2. 2014 21:52

yanull:Janinko,pekla jsem kefírovo-semínkové vekyhttp://www.toprecepty.cz/recept/22200-kefirovo-sem...Byla to mňamková kombinace

Všem děkuji za milé komentáře i hodnocení

yanull

4. 2. 2014 17:21

Aničko, čerstvý chlebík a Tvoje pomazánka k tomu, vidím na prima volbu +6

rozmarynaH

4. 2. 2014 11:55

Musí to být dobré

, u nás ale nikdy vařené i pečené maso nezbyde

, Nevím jak je to možné

Dana61

4. 2. 2014 11:24

máme ji moc rádi

ten sýr jakoby stáhne všechen tuk-prostě mňam

hosta

3. 2. 2014 21:15

Dělávala jsem často tuhle pomazánku z jakéhokoliv masa z polívky, nějak jsem na ni zapomněla - tenkrát se mi o ponorném mixeru mohlo asi jen zdát, mlela jsem vždy na masovém strojku

- jo, je moc dobrá