Nutriční hodnoty (Polentovo-sýrové noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 617 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,96 g |
| Tuky | 14,98 g |
| – nasycené | 6,19 g |
| – nenasycené | 6,35 g |
| –– mononenasycené | 5,16 g |
| –– polynenasycené | 1,19 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 2,18 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 39,05 g |
| – cukry | 6,24 g |
| ––– laktóza | 2,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 PL 2-3 PL instantní polenty | Polenta | 37.5 g |
| 3 PL 3 PL nastrouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| příp. sůl | Sůl mořská |