Nutriční hodnoty (Karotkové "rösti")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 725 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,51 g |
| Tuky | 19,94 g |
| – nasycené | 12,82 g |
| – nenasycené | 6,25 g |
| –– mononenasycené | 5,50 g |
| –– polynenasycené | 0,76 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 20,37 g |
| – cukry | 12,57 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| svazek svazek mrkve | Mrkev čerstvá | |
| 2 2 menší cibule (raději červené) | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky celého kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu (nebo 2 větvičky čerstvého) | Rozmarýn sušený | 2.5 g |
| 1 balení 1 balení mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| sůl, pepř | Pepř černý |