Slané špenátové muffiny s tymiánem
Vláčné špenátové muffiny s chia semínky, voňavým tymiánem a kokosovým olejem. Skvělá slaná svačina plná bylinek a zdravých tuků vás potěší svou chutí, vůní i vzhledem. Díky špenátu jsou muffiny svěží a mají zajímavou zelenou mozaiku.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme formu na muffiny a vyložíme ji papírovými nebo silikonovými košíčky.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Špenátové listy opláchneme, nakrájíme na menší kousky a spaříme horkou vodou. Necháme je vychladnout a okapat.
Krok 4: V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí a chia semínky. Přidáme žloutky, mléko, olej, špenát, odrané lístečky tymiánu a důkladně promícháme. Nakonec zlehka zapracujeme sníh.
Krok 5: Naplníme muffinové košíčky a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme při 180 °C asi 35 minut, dle velikosti. Před vyndáním z trouby otestujeme špejlí, kterou zapíchneme do muffinu a po vytažení musí zůstat suchá, bez zbytků těsta.
Krok 7: Upečené muffiny necháme vychladnout a podáváme.
Zveřejněno 4. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Moje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 4 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 4 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 5 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 9 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 41 minutami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 52 minutami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 1 hodinou
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 1 hodinou
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 2 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 2 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 5 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 8 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
špenátové listy čerstvé,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
semínka chia,
mléko ovesné,
olej kokosový,
tymián čerstvý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.