Slané špenátové muffiny s tymiánem
Vláčné špenátové muffiny s chia semínky, voňavým tymiánem a kokosovým olejem. Skvělá slaná svačina plná bylinek a zdravých tuků vás potěší svou chutí, vůní i vzhledem. Díky špenátu jsou muffiny svěží a mají zajímavou zelenou mozaiku.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme formu na muffiny a vyložíme ji papírovými nebo silikonovými košíčky.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Špenátové listy opláchneme, nakrájíme na menší kousky a spaříme horkou vodou. Necháme je vychladnout a okapat.
Krok 4: V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí a chia semínky. Přidáme žloutky, mléko, olej, špenát, odrané lístečky tymiánu a důkladně promícháme. Nakonec zlehka zapracujeme sníh.
Krok 5: Naplníme muffinové košíčky a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme při 180 °C asi 35 minut, dle velikosti. Před vyndáním z trouby otestujeme špejlí, kterou zapíchneme do muffinu a po vytažení musí zůstat suchá, bez zbytků těsta.
Krok 7: Upečené muffiny necháme vychladnout a podáváme.
Zveřejněno 4. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Moje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní
Přidáno před 8 hodinami
Poctivý hovězí guláš z trouby
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé brambory s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Eintopf samotáře Rermora
Slavista62 před 9 hodinami
Zelný eintopf s vepřovým masem
Slavista62 před 10 hodinami
Bábovka s jablíčky
Zuzka1973 před 11 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 13 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tereza02 před 13 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Limek před 15 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 15 hodinami
Gulášovka z mletého
Panova před 15 hodinami
Rebarborový koláč
[email protected] před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
špenátové listy čerstvé,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
semínka chia,
mléko ovesné,
olej kokosový,
tymián čerstvý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.