Nutriční hodnoty (Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 931 kJ / 2 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,41 g |
| Tuky | 223,03 g |
| – nasycené | 58,09 g |
| – nenasycené | 117,49 g |
| –– mononenasycené | 95,80 g |
| –– polynenasycené | 21,68 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 6,47 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 24,70 g |
| – cukry | 14,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 750 g |
| 250 ml 250 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| brambory | Brambor zimní | |
| koření na americké brambory | Grilovací koření | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |