Nutriční hodnoty (Avokádový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 322 kJ / 4 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,86 g |
| Tuky | 197,16 g |
| – nasycené | 118,04 g |
| – nenasycené | 72,69 g |
| –– mononenasycené | 61,50 g |
| –– polynenasycené | 11,19 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 624,95 g |
| – cukry | 415,00 g |
| ––– laktóza | 20,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 175 g 175 g krupicového cukru | Cukr bílý | 175 g |
| 1 1 vanilkový cukr (popř. jemný krystal s vanilkou) | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 250 ml 250 ml podmáslí | Podmáslí | 250 g |
| malinový džem | Džem malinový | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 150 g 150 g měkkého tvarohu (doporučuji mascarpone) | Tvaroh polotučný | 150 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr (popř. jemný krystal s vanilkou) | Cukr vanilkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky limetkové kůry najemno nastrouhané | Limetková kúra čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 45 ml |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |