Nutriční hodnoty (Špagety s pestem z ořechů, šalvěje a česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 387 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,10 g |
| Tuky | 83,39 g |
| – nasycené | 6,82 g |
| – nenasycené | 63,17 g |
| –– mononenasycené | 6,55 g |
| –– polynenasycené | 56,62 g |
| ––– omega 3 | 9,42 g |
| Vláknina | 16,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 93,63 g |
| – cukry | 4,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 100 g 100 g špaget na osobu v neuvařeném stavu (mám v oblibě celozrnnné) | Špagety pšeničné | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku vyloupaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 1/2 1/2 oloupaného stroužku dobrého a silného česneku (český je ten nej!) | Česnek čerstvý | 35 g |
| zarovnaná lžička lžička sušené šalvěje nebo 2-3 lístečky čerstvé | Šalvěj sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kvalitní olivový olej | Olej olivový | |
| Pokud máte rádi, přidejte i na jemno čerstvě nastrouhaný parmezán a jemně nastrouhanou citronovou kůru; obě suroviny nejsou podmínkou úspěchu, recept je bezkonkurenčně dobrý i bez nich. | Parmezán |