Nutriční hodnoty (Bezlepkové bramboráčky s polentou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 156 kJ / 1 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 25,04 g |
| – nasycené | 5,54 g |
| – nenasycené | 11,78 g |
| –– mononenasycené | 8,80 g |
| –– polynenasycené | 2,98 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 31,60 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 188,10 g |
| – cukry | 10,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 paličky 1/2 paličky česneku | Česnek čerstvý | 40 g |
| 1 PL 1 PL majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| dle chuti sůl, pepř | Pepř černý | |
| dle potřeby polenta (kukuřičná mouka) | Polenta |