Nutriční hodnoty (Turecká pide)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 257 kJ / 2 452 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,48 g |
| Tuky | 58,29 g |
| – nasycené | 27,00 g |
| – nenasycené | 22,96 g |
| –– mononenasycené | 15,63 g |
| –– polynenasycené | 7,33 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 626 mg |
| Sodík | 6,73 g |
| Sůl | 16,72 g |
| Sacharidy | 389,10 g |
| – cukry | 45,60 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 kelímek 1 kelímek kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku oleje | Olej řepkový | |
| 1 kelímek 1 kelímek vlažné vody | Voda | 1 ml |
| 2 kl 2 kl soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 kl 1 kl cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 sušené droždí ( můžeme použít i čerstvé droždí) | Droždí sušené | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| mleté maso | Vepřový ořez | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| oregano | Oregano sušené | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 pl 2 pl kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |