Nutriční hodnoty (Slaný palačinkový dort se žampionovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 578 kJ / 1 572 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,06 g |
| Tuky | 40,70 g |
| – nasycené | 18,69 g |
| – nenasycené | 16,14 g |
| –– mononenasycené | 12,87 g |
| –– polynenasycené | 3,26 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 24,72 g |
| Cholesterol | 608 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 202,40 g |
| – cukry | 48,73 g |
| ––– laktóza | 31,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |